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SUB TÂMPA · BRAȘOV

Sub Tâmpa Speisekarte

Neo-traditionelle siebenbürgische Küche
RomânăROEnglishENDeutschDEEspañolESFrançaisFRMagyarHUItalianoIT
01
Pilzcremesuppe
Pilzcremesuppe
Griebenaufstrich
Griebenaufstrich
Entenbrust
Entenbrust
Schweinebäckchen
Schweinebäckchen
02

NEO-TRADITIONELLE SIEBENBÜRGISCHE KÜCHE

Speisen

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Speisekarte aktualisiert · August 2026

Wichtige Hinweise
  • Die Beilagen sind sorgfältig auf jedes Gericht abgestimmt; bitte ändern Sie sie nicht.
  • Die Preise sind in RON angegeben und enthalten die Mehrwertsteuer.
  • Historische Hinweise verweisen auf die Quelle oder Tradition des genannten Rezepts beziehungsweise der Zutat.
  • Allergene und Nährwerte sind in der separaten gesetzlich vorgeschriebenen Karte aufgeführt. Einige Produkte werden aus zuvor tiefgekühlten Rohwaren zubereitet.
    Rechtliche Menüinformationen
  • Mitgebrachte Desserts dürfen nur mit Konformitätsbescheinigung serviert werden; es gilt eine Servicegebühr von 25 RON pro Portion.
VVegetarischVGVegan!Empfehlung des Hauses

Kalte Vorspeisen · zum Teilen

Auberginencreme

Getrocknete Tomaten, Telemea-Käse, Olivenbiskuit, eingelegte Zwiebel und Mayonnaise.

Vegetarisch
Klein130 g18 RONGroß300 g32 RON

Burrata

Tomate, Basilikumpesto und Salzflocken.

Vegetarisch
350 g68 RON

Fischrogenmousse

Eingelegte Zitrone, rote Zwiebel, Kürbiskerne und Olivenbiskuit.

Klein130 g18 RONGroß300 g35 RON

Schweinehirn-Pastete

Apfelchutney, in țuică eingelegte Trockenpflaumen, eingelegte Pfefferkörner und rosa Pfeffer.

Klein110 g17 RONGroß330 g37 RON

Weiße Bohnencreme

Pancetta, rohe und knusprige Zwiebel, eingelegtes Gemüse, geröstete Paprika und grünes Öl.

Klein130 g17 RONGroß350 g27 RON

Griebenaufstrich

Roggenbrot, Apfelchutney, eingelegte Zwiebel und französischer Senf.

Klein110 g22 RONGroß330 g37 RON

Geflügelpastete

In Wein pochierte Birne, Himbeeren und Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre mit wildem Thymian.

seit 1695
Klein110 g18 RONGroß330 g37 RON

Großvaters Speck

Frühlingszwiebel, Chilischote, Honigsenf, schwarzer Pfeffer und țuică.

Klein120 g21 RONGroß350 g38 RON

Rote Bete mit Ziegenkäse

Geräucherte Himbeersauce und Cranberrys.

Vegetarisch
300 g35 RON

Hummus

Spinat und Knoblauch.

Vegan
300 g35 RON

Warme Vorspeisen · zum Teilen

Gebackener Ziegenkäse

Telemea-Würfel mit Tomaten, gerösteter Paprika und Chilischote.

Vegetarisch
350 g40 RON

Knusprige Kutteln

Knoblauchsauce und scharfe Chilisauce.

Klein180 g23 RONGroß350 g43 RON

Braner Käsegold

Burduf-Käse mit Walnüssen, Pinienkernen und Tomatenkonfitüre.

! Empfehlung des Hauses400+ Jahre
Klein110 g24 RONGroß330 g48 RON

Bojaren-Grieben

Eingelegtes Gemüse, Senf und rote Zwiebel.

Klein180 g25 RONGroß350 g49 RON

Schweinehirn-Kroketten

Mit Zitrone, Chutney und cremiger Sauce.

seit 1841
180 g39 RON

Gefüllte Pilze

Mit Knoblauch aromatisiertes Gemüse.

Veganseit 1695
400 g28 RON

Platten zum Teilen

Platte mit traditionellen Aufstrichen

Auberginencreme, Fischrogenmousse, weiße Bohnencreme, Griebencreme, Schweinehirncreme oder Hummus.

Kalt
600 g132 RON

Rumänische Käseauswahl

Sechs Sorten, Früchte in Wein, Zwiebelchutney, Honig und Walnüsse.

VegetarischKalt
700 g152 RON

Grillplatte

Schweinefilet, hausgemachte Würste, Hähnchen-, Schweine- und Lammspieße, Rippchen, Kartoffeln und Saucen.

! Empfehlung des HausesWarm
1500 g299 RON

Suppen und Brühen

Auf Wunsch: Sauerrahm und Chilischote oder Eros-Pista-Paste.

Pilzcremesuppe

500 g26 RON

Fleischklößchensuppe mit Estragon

Mit Sauerrahm verfeinert.

500 g28 RON

Kuttelsuppe

seit 1935
500 g28 RON

Hühnersuppe griechischer Art

500 g26 RON

Bohnensuppe mit Räucherfleisch

500 g26 RON

Kartoffelgulasch

Leicht pikant.

seit 1875
500 g28 RON

Aus dem Garten

Sub Tâmpa Salat

Eisbergsalat, Hähnchenbrust, Kapernsauce und Hartkäse.

450 g49 RON

Salat mit Rind und Blauschimmelkäse

Rindfleisch, Spinat, Karotte, Sellerie, Apfel, Honig, Limette und Balsamico.

400 g69 RON

Vegetarische Gerichte

Goldene Gemüsebällchen

Gemüsebällchen, Rotkohl mit Rosinen, auf Püree und mit Dillsauce.

Vegan
600 g45 RON

Butter Tofu

Buttersauce mit Tomaten, Garam Masala, Sahne, Safran, Tofu, Ingwer, Honig und Knoblauch, dazu Jasminreis.

Vegetarisch
550 g47 RON

Mit Polenta

Langsam gegartes Schweinefleisch

Gebackene Polenta, eingelegtes Gemüse, gegrillte Chilischote, Chilimarmelade, Apfelchutney, eingelegte Karotte und gerösteter Mais.

650 g59 RON

Kohlrouladen mit Ingwer

Baconeinlage, Polenta, Chilischote und saure Sahne.

! Empfehlung des Hausesseit 1695
650 g47 RON

Polenta mit Käse

Cremige Polenta, eine Auswahl erlesener Käsesorten und reichhaltige saure Sahne.

Vegetarischseit 1870
550 g39 RON

Fisch

Forelle

In goldenen Cornflakes paniert, mit weißer Sauce und Polenta.

seit 1680
750 g57 RON

Lachsfilet

Wildreis, Sauce Hollandaise und eingelegte Zitrone.

Reis · seit 1631
500 g73 RON

Dorade

Gefüllt mit Zitrone, Petersilie und Kapern; Salat aus gegrilltem Gemüse, Knoblauchschaum, Graupenrisotto und Brânză-de-burduf-Käse.

Graupen · seit 1695
750 g83 RON

Für kleine und große Lausbuben

Trio des kleinen Lausbuben

Mini-Burger, rote Casarecce-Pasta, Hähnchen-Nuggets und Pommes frites.

! Empfehlung des Hauses
500 g59 RON

Makkaroni mit Käse

Carmens Favoriten: Käsemischung und Makkaroni.

Vegetarischseit 1695
350 g37 RON

Hähnchenbrust-Schnitzel

Pommes frites mit Telemea-Käse und Coleslaw.

350 g51 RON

Dazu

Pommes mit Käse

Vegetarisch
180 g21 RON

Gegrilltes Gemüse

Vegan
180 g22 RON

Rucola / Saison / Coleslaw

Vegetarisch
150 g19 RON

Andere Beilagen

180 g21 RON

Gemischtes eingelegtes Gemüse

Vegan
150 g17 RON

Geflügel

Hähnchenspieße

Hähnchenbrust auf Fladenbrot, Minz-Joghurt-Sauce, Pommes frites mit Hartkäse und Gemüse.

500 g48 RON

Entenkeule

Äpfel, Birnen und Rosinen, dazu Kartoffeln Dauphinoise oder geschmorter Kohl.

seit 1680
450 g69 RON

Entenbrust

Süßkartoffelpüree, Sauce mit geräucherten Himbeeren und Süßkartoffelchips.

450 g85 RON

Hähnchenbrust

Salbeisauce, Graupenrisotto mit Ziegen-Telemea und geröstetem Mais.

Graupen · seit 1695
450 g53 RON

Hähnchenschnitzel nach Art des Hauses

Aus Hähnchenbrust, mit Pilzsauce und Trüffelpaste, in Ei ausgebackenem Brot, paniertem Mozzarella und Pommes frites.

! Empfehlung des HausesArme Ritter · seit 1695
700 g69 RON

Muskelmagen- und Herzenragout

Serviert mit Kartoffelpüree.

680 g39 RON

Schwein

Schweinefilet

In Sojasauce mariniert, mit Portwein-Pilzsauce und Kartoffelgratin.

550 g79 RON

Schweine-Tomahawk

Mit Knochen, dazu rustikales Kartoffelpüree mit Speck.

500 g47 RON

Schweinenacken

Sauce aus gerösteter Paprika, Essigvinaigrette mit Honig und Haselnüssen, Pommes frites und Knoblauchschaum.

500 g49 RON

Schweinshaxe

Johannisbrot-Sauce und rustikale Kartoffeln oder Bohnen und eingelegtes Gemüse.

700 g79 RON

Langsam gegarte Schweinerippchen

Mariniert und langsam gegart, mit BBQ-Sauce, Coleslaw und Pommes frites.

700 g87 RON

Schweinebäckchen

Pilzsauce mit Portwein, knusprige Kartoffeln, Ei und feines Zwiebelpüree.

! Empfehlung des Hauses
550 g69 RON

Lamm

Lammspieße

Pommes frites, Hummus und Babyspinatsalat auf Fladenbrot, mit Minz-Joghurt-Sauce und Gemüse.

600 g89 RON

Lammkeule

Gebackener Ziegen-Telemea, Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln, Zwiebelpüree und eingelegte Zwiebeln.

seit 1870
680 g78 RON

Rind

Rinderfilet

Portweinsauce und Kartoffelpüree mit Trüffelpaste.

400 g145 RON

Kalbsbäckchen

Kartoffelpüree mit Trüffeln, feines Zwiebelpüree und braune Sauce.

700 g129 RON

Ochsenschwanz

Zart und weich, mit Kartoffelpüree und eingelegtem Gemüse.

seit 1875
500 g63 RON

Rinderzunge

Tomatenpüree, Lauchsauce, Oliven, Pilze und Kartoffelpüree.

seit 1695
450 g55 RON

Rumänische Aromen

Haiduken-Schweinenest

Schweinelendenstreifen und cremige Maissauce in einem Nest aus Trüffel-Kartoffelpüree.

700 g45 RON

Kindheitsfreude

Fleischbällchen wie bei Großmutter, kräftige Tomatensauce, Kartoffelpüree und Salat aus eingelegtem Gemüse.

500 g39 RON

Brașov heute

Burger und zeitgenössische Gerichte

Trüffelburger

Angus-Rind, eine Mischung aus Brust und Schulter, rustikale Kartoffeln und Rucola.

450 g65 RON

Butter Chicken

Butter-Tomaten-Sauce mit Garam Masala, Sahne, Safran, Hähnchen, Ingwer, Honig und Knoblauch, dazu Jasminreis.

550 g54 RON
Frische Pasta

Römische Carbonara

Gereifte Schweinebacke, Eier, Parmesan, Pecorino und Spaghetti.

! Empfehlung des Hauses
Klein430 g47 RONGroß700 g57 RON

Pasta mit Garnelen

Feine, leicht pikante Sauce mit Knoblauch, Kirschtomaten, Butter, Weißwein und Spaghetti.

430 g59 RON

Meeresfrüchte-Pasta

Meeresfrüchtemischung, Butter, Weißwein, Knoblauch und Spaghetti mit Sepiatinte.

500 g65 RON

Lasagne

Rinderragù, Tomaten, Ricotta, Mozzarella, Hartkäse und Lasagneblätter.

650 g49 RON

Pesto alla Genovese

Kirschtomaten, Pinienkerne und Spaghetti mit Basilikum.

Vegetarisch
480 g42 RON

Pasta mit Steinpilzen und Trüffel

Mit Trüffelpaste, Weinsauce, Sahne und Steinpilzen.

Vegetarisch
480 g48 RON

Desserts

Süßer Weizenpudding mit Walnuss

Traditionell, mit Walnüssen und dem Geschmack der Kindheit.

seit 1643
280 g24 RON

Überbackene Crêpes

Fein und aromatisch, mit süßem Frischkäse, goldenen Rosinen und einer zarten Vanillesauce.

seit 1870
280 g25 RON

Himbeerroulade

Fein, mit Mascarponecreme und Himbeeren.

200 g24 RON

Tiramisu

Feine Creme mit authentischem Geschmack und in frischem Kaffee getränkten Löffelbiskuits.

180 g31 RON

Birne in Wein

Serviert mit Fruchtsorbet.

seit 1695
180 g27 RON

Süßer Brot-Pudding

Warm serviert, aus Cozonac zubereitet und mit Eiscreme; unser meistverkauftes Dessert.

seit 1695
350 g33 RON
03

WEIN · COCKTAILS · LOKALE SPIRITUOSEN

Getränke

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Spirituosen

WHISKY

Johnnie Walker Red Label

40 ml12 RON

Johnnie Walker Blue Label

40 ml63 RON

Gold Label Reserve

40 ml21 RON

18 YO

40 ml33 RON

Green 15 YO

40 ml21 RON

Black Label 12 YO

40 ml16 RON

Oban 14 YO

40 ml22 RON

Lagavulin 16 YO

40 ml27 RON

Singleton of Dufftown 18 YO

40 ml16 RON

Bulleit Bourbon

40 ml16 RON

Black Bush

40 ml12 RON

Jack Daniel's

40 ml15 RON
WODKA

Cîroc

40 ml16 RON

Ketel One

40 ml12 RON

Belvedere Vodka

40 ml18 RON
WEINBRAND

Jidvei Vinars VSOP

40 ml12 RON
WERMUT

Cinzano Rosso

40 ml11 RON
PFLAUMENBRAND

Bran Pflaumen-Țuică

40 ml15 RON
TEQUILA

Don Julio Reposado

40 ml18 RON

Don Julio Blanco

40 ml18 RON

Jose Cuervo Silver

40 ml12 RON
RUM

Zacapa XO

40 ml38 RON

Zacapa 23 YO

40 ml18 RON

Captain Morgan Spiced Gold

40 ml12 RON

Captain Morgan Alkoholfrei

40 ml12 RON

Captain Morgan White

40 ml12 RON

Bumbu Rum

40 ml15 RON
PÁLINKA

Bran Pflaumen-Pálinka

40 ml18 RON

Bran Quitten-Pálinka

40 ml21 RON
GIN

Tanqueray 10 Dry Gin

40 ml12 RON

London Dry Gin

40 ml12 RON

Rangpur

40 ml12 RON

Sevilla

40 ml12 RON

Royale

40 ml12 RON

0.0

40 ml12 RON
APERITIFS

Campari

40 ml12 RON

Aperol

40 ml12 RON

Averna

40 ml12 RON
COGNAC

Courvoisier XO

40 ml43 RON

Courvoisier VSOP

40 ml19 RON

Tee, Erfrischungsgetränke und Kaffee

TEE

Heißer Tee

Grün, Schwarz, Kamille, Zitrus, Jasmin, Minze, Früchte

250 ml16 RON

Eistee

Grün, Früchte

400 ml20 RON

Heiße Schokolade

Weiß, Zartbitter

250 ml22 RON
ERFRISCHUNGSGETRÄNKE

Coca-Cola

250 ml16 RON

Fanta

250 ml16 RON

Sprite

250 ml16 RON

Schweppes

250 ml16 RON

Cappy

250 ml16 RON

Fuzetea

250 ml16 RON

Dorna Wasser

330 ml12 RON750 ml20 RON

San Pellegrino

750 ml25 RON

Aqua Panna

750 ml25 RON
KAFFEE

Espresso

30 / 60 ml10 RON

Doppelter Espresso

60 ml18 RON

Cappuccino

60 ml14 RON

Wiener Cappuccino

120 ml16 RON

Caffè Latte

200 ml15 RON

Frappe

300 ml19 RON

Irish Coffee

150 ml23 RON

Flat White

180 ml22 RON

Espresso Tonic

150 ml23 RON

Aromatisierter Latte

Vanille, Pistazie, Karamell

150 ml18 RON

Limonade, Frischsaft und Milkshake

LIMONADE / FRISCHSAFT

Limonade

Passionsfrucht, Heidelbeere und Erdbeere; Minze, Mango; Holunderlimonade mit Aloe Vera

400 ml21 RON

Frischsaft

Orange, Grapefruit; kann mit Karotte gemischt werden

250 ml22 RON
MILKSHAKE

Milkshake

Erdbeere

400 ml21 RON

Cocktails

APERITIFS & FRISCHSÄFTE

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Mineralwasser

250 ml31 RON

Paloma

Tequila, Grapefruitsaft, Limettensaft, Mineralwasser

150 ml26 RON

Bellini

Champagner oder Prosecco, Pfirsichpüree

180 ml29 RON

Hugo

Holunderblütensirup, Minze, Zitrone, Zitronensaft, Mineralwasser, Prosecco

250 ml30 RON

Campari Orange

Campari, Champagner oder Prosecco, Orangensaft

180 ml25 RON
KLASSIKER

Cuba Libre

Rum, Coca-Cola, Limette

150 ml28 RON

Margarita

Tequila, Triple-Sec-Likör, Limettensaft, Salz

100 ml29 RON

Negroni

Gin, Campari, süßer roter Wermut

100 ml28 RON

Cosmopolitan

Wodka, Triple-Sec-Likör, Cranberrysaft, Limettensaft

100 ml29 RON
ALKOHOLFREI

Hugo Virgin

Holunderblütensirup, Minze, Zitrone, Zitronensaft, Mineralwasser, alkoholfreier Prosecco

250 ml30 RON

Rosé Lemonade

alkoholfreier Gin, Rosensirup, Zitronensaft, Mineralwasser

120 ml26 RON

Alkoholfreier Gin Tonic

alkoholfreier Gin, Tonic Water, Limette

250 ml27 RON

Cuba N/A

alkoholfreier Rum, Coca-Cola, Limette

250 ml27 RON
SIGNATURE

Berry Smash

Wodka, Waldbeeren, Zuckersirup, Zitronensaft

100 ml30 RON

Love Pistachio

Wodka, Pistazienlikör, Milch oder Sahne, Schlagsahne

100 ml28 RON

Mango Mule

Wodka, Mangopüree, Limettensaft, Ginger Beer

120 ml30 RON
GIN & TONIC

Lavender Dream

Tanq. Royal Gin, Tonic Water

250 ml31 RON

Klassisch

Tanq. No.10 Gin, Tonic Water, Limette

250 ml28 RON

Citrus Twist

Tanq. Sevilla Gin, Tonic Water, Orange, Grapefruit

250 ml31 RON

Berry Tonic

Tanq. No.10 Gin, Tonic Water, Basilikum

250 ml31 RON
KLASSIKER

Whiskey Sour

Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup, optional Eiweiß

100 ml30 RON

Boulevardier

Bourbon Whiskey, Campari, roter Wermut

100 ml31 RON

Old Fashioned

Bulleit Bourbon, Zuckersirup, Angostura Bitters, Orangenschale

50 ml32 RON

Manhattan

Bourbon Whiskey, süßer roter Wermut, Angostura Bitters

70 ml34 RON
CREMIG & DESSERT

Amaretto Sour

Amaretto, frischer Zitronensaft, Zuckersirup, optional Eiweiß

100 ml27 RON

White Russian

Wodka, Kahlúa, Sahne oder Milch

100 ml33 RON

Black Russian

Wodka, Kahlúa

100 ml33 RON

Digestifs & Liköre

Sambuca Romana

40 ml14 RON

Unicum Riserva

40 ml24 RON

Baileys Irish Cream

40 ml14 RON

Kahlúa Kaffeelikör

40 ml14 RON

Disaronno

40 ml14 RON

Isolabella Limoncello

40 ml13 RON

Jägermeister

40 ml14 RON

Bran Heidelbeerlikör

40 ml14 RON

Sauerkirschlikör

40 ml14 RON

Aprikosenlikör

40 ml14 RON

Bier

Ciuc vom Fass

400 ml18 RON

Ciuc Radler

330 ml18 RON

Heineken vom Fass

400 ml20 RON

Heineken Alkoholfrei

330 ml16 RON

Birra Moretti Blond

330 ml18 RON

Strongbow Red Berries

330 ml20 RON
LOKALES BIER

Czell Naturtrüb

500 ml25 RON

Czell Klar

500 ml23 RON

Weine im Glas

Weiß

Jidvei Ana Sauvignon Blanc, Trocken

150 ml24 RON

Averești Diamond Jr. Zghihară de Averești, Trocken

150 ml22 RON

Davino Iacob Alb Sauv Blanc & F. Albă, Trocken

150 ml26 RON

Jidvei Pinot Noir, Trocken

150 ml26 RON

Purcari Nocturne Chardonnay, Trocken

150 ml22 RON

Recaș Implicit Pinot Grigio, Trocken

150 ml22 RON

Chardonnay, Trocken

150 ml22 RON

Sauvignon Blanc, Trocken

150 ml22 RON
Rosé

Averești Diamond Jr. Busuioacă de Averești, Trocken

150 ml22 RON

Busuioacă de Averești, Halbsüß

150 ml22 RON

Davino Iacob Rosé Cabernet Sauv & Merlot, Trocken

150 ml26 RON

Jidvei Mysterium Rosé Trocken

150 ml20 RON

Purcari Nocturne Cabernet Sauvignon & Merlot & Rară Neagră, Trocken

150 ml22 RON
Rot

Davino Iacob Roșu Cabernet Sauvignon & Fetească Neagră, Trocken

150 ml26 RON

Averești Diamond Jr. Fetească Neagră

150 ml22 RON

Jidvei Pinot Noir, Trocken

150 ml26 RON

Purcari Nocturne Rară Neagră, Trocken

150 ml22 RON

Recaș Implicit Fetească Neagră, Trocken

150 ml22 RON
Schaumwein

Millesimato DOCG Brut Weiß

150 ml22 RON

Jidvei Scintti Syrah, Rosé

150 ml20 RON

Weine in Flaschen

Kalte Vorspeisen · Weiß

Jidvei Ana Sauvignon Blanc, Trocken

750 ml120 RON

Champagne Moet&Chandon Brut Imperial

750 ml320 RON

Aurelia Vișinescu Artisan Tămâioasă Românească, Trocken

750 ml110 RON

Davino Iacob Alb Sauv Blanc & F. Albă, Trocken

750 ml130 RON

- Gut - Grande Vento Millesimato DOCG Brut

750 ml100 RON

Jidvei Pinot Noir, Trocken

750 ml130 RON

Recaș Solo Quinta Weiß, Trocken

750 ml150 RON
Kalte Vorspeisen · Rot

- Gut - Jidvei Pinot Noir, Trocken

750 ml130 RON

Purcari Nocturne Rară Neagră, Trocken

750 ml110 RON

Recaș Cuvée Uberland Trocken

750 ml220 RON
Kalte Vorspeisen · Rosé

- Bemerkenswert - Davino Iacob Rosé Cab Sauv & Merlot, Trocken

750 ml140 RON
Helles Fleisch · Rosé

- Ausgezeichnet - Champagne Moet&Chandon Imperial Rosé

750 ml400 RON

- Gut - Averești Busuioacă de Averești, Trocken

750 ml110 RON

Purcari Nocturne Cab Sauv & Merlot & Rară Neagră, Trocken

750 ml110 RON

- Bemerkenswert - Recaș Sole Rosé Trocken

750 ml150 RON

Recaș Solo Quinta Trocken

750 ml170 RON
Rotes Fleisch · Rot

- Ausgezeichnet - Davino Rezerva Rouge Cab Sauv & Merlot & F. Neagră, Trocken

750 ml700 RON

Aurelia Vișinescu Anima Syrah, Trocken

750 ml170 RON

Davino Domaine Ceptura Rouge Cab Sauv & Merlot & F. Neagră, Trocken

750 ml210 RON

Davino Flamboyant Cab Sauv & Merlot & F. Neagră, Trocken

750 ml400 RON

Davino Iacob Roșu Cab Sauv & F. Neagră, Trocken

750 ml130 RON

Gitana Winery Reserva Lupi Cab Sauv & Merlot & Saperavi, Trocken

750 ml220 RON

Empfehlung im Glas: Averești Diamond Jr. Fetească Neagră

150 ml22 RON

Weinbegleitungen

Meeresfrüchte · Weiß

Spanien Baldus Cava Reserva, Macabeo & Parellada & Xarel-lo

750 ml140 RON

Princeps Sauv Blanc Fumée, Trocken

750 ml100 RON

Princeps QuintEssence Reserva Trocken

750 ml100 RON

Recaș Muse White, Halbtrocken

750 ml140 RON

Empfehlung im Glas: Purcari Nocturne SB / Recaș Implicit SB

150 ml22 / 22 RON
Pasta · Weiß

- Ausgezeichnet - Purcari Schaumwein, Cuvee Weiß Brut Chard & P. Blanc & Noir

750 ml160 RON

1000 Chipuri F. Albă & Ries Italian & Chard & F. Regală & Sauv Blanc & Tămâioasă Românească, Trocken

750 ml110 RON

- Bemerkenswert - Aurelia Vișinescu Anima Chard Oak, Trocken

750 ml150 RON

Davino Domaine Ceptura Blanc Sauv Blanc & F. Albă & Ries Italico, Trocken

750 ml180 RON

Jidvei Mysterium Traminer & Sauv Blanc, Trocken

750 ml100 RON

- Gut - Purcari Nocturne Chard, Trocken

750 ml110 RON

Recaș Sole F. Regală, Trocken

750 ml130 RON
Lamm und Wild · Rot

- Ausgezeichnet - Rasova Imperfect Fetească Neagră, Trocken

750 ml270 RON

1000 Chipuri F. Neagră, Trocken

750 ml130 RON

Aurelia Vișinescu Anima 3 Fete Negre F. Neagră, Trocken

750 ml220 RON

Domeniile Averești Diamond Junior F. Neagră, Trocken

750 ml110 RON

Prince Știrbey Negru de Drăgășani, Trocken

750 ml130 RON

Epiphanie F. Neagră, Trocken

750 ml190 RON

Empfehlung im Glas: Fetească Neagră (Averești / Implicit)

150 ml22 / 22 RON
Desserts · Weiß

Recaș Conacul Ambrozy Weiß, Süß

375 ml110 RON
Desserts · Rosé

Domeniile Averești Busuioacă de Averești, Rosé, Halbsüß

750 ml110 RON