SUBTÂMPAAsztalfoglalás ↗

SUB TÂMPA · BRAȘOV

Sub Tâmpa étlap

Neo-tradicionális erdélyi konyha
RomânăROEnglishENDeutschDEEspañolESFrançaisFRMagyarHUItalianoIT
01
Gombakrémleves
Gombakrémleves
Töpörtyűkrém
Töpörtyűkrém
Kacsamell
Kacsamell
Sertéspofa
Sertéspofa
02

NEO-TRADICIONÁLIS ERDÉLYI KONYHA

Ételek

PDF letöltése ↓

Étlap frissítve · 2026. július

Hasznos tudnivalók
  • A köreteket gondosan párosítjuk az ételekhez; módosítás előtt kérjük, egyeztessen csapatunkkal.
  • Az egyetlen árral és adagmérettel jelölt fogások megosztásra készülnek, kivéve, ha egyéni adagként szerepelnek.
  • Egyes ételek korábban fagyasztott alapanyagból készülhetnek. A teljes tápérték-információ külön étlapon érhető el az étteremben.
  • Kívülről hozott desszert csak megfelelőségi tanúsítvánnyal szolgálható fel; adagonként 25 RON felszolgálási díj érvényes.
VVegetáriánusVGVegán

Hideg előételek

Padlizsánkrém

Vegetáriánus
130 g18 RON300 g32 RON

Burrata

Vegetáriánus
350 g68 RON

Halikrahab

130 g18 RON300 g35 RON

Sertésvelőkrém

110 g17 RON330 g37 RON

Hagymás tört bab

130 g17 RON350 g27 RON

Tonhaltatár

200 g67 RON

Töpörtyűkrém

110 g22 RON330 g37 RON

Szárnyaspástétom

110 g18 RON330 g37 RON

Tataia szalonnája

120 g21 RON350 g38 RON

Cékla finom kecskesajttal

Vegetáriánus
300 g35 RON

Hummusz

Vegán
300 g35 RON

Meleg előételek

Marhapacal fasírt

160 g21 RON300 g43 RON

Sült kecskesajt

Vegetáriánus
350 g40 RON

Ropogós marhapacal

180 g23 RON350 g43 RON

Brani sajtarany

Vegetáriánus
110 g24 RON330 g48 RON

Bojár töpörtyű

180 g25 RON350 g49 RON

Töltött gomba

Vegán
300 g28 RON

Közös tálak

Hagyományos krémválogatás

600 g132 RON

Román sajtválogatás

Vegetáriánus
700 g152 RON

Levesek

Gombakrémleves

Vegetáriánus
500 g26 RON

Tárkonyos burgonyaleves

500 g27 RON

Román húsgombócleves

500 g28 RON

Pacalleves

500 g28 RON

Görög csirkeleves

500 g26 RON

Bableves

500 g26 RON

Burgonyagulyás

500 g28 RON

Halételeink

Pisztráng

250 g57 RON

Lazacfilé

250 g73 RON

Aranydurbincs

450 g83 RON

Fehér húsú hal

400 g87 RON

Vegetáriánus ételek

Tészta gombaraguval

Vegán
430 g45 RON

Vajas tofu

Vegetáriánus
300 g47 RON

Arany zöldséggolyók

Vegetáriánus
400 g45 RON

Friss tészták

Román carbonara

430 g47 RON

Garnélás tészta

430 g59 RON

Tenger gyümölcsei tészta

500 g65 RON

Lasagne

430 g49 RON

Vargányás, szarvasgombás tészta

Vegetáriánus
480 g48 RON

Pesto alla Genovese

Vegetáriánus
480 g42 RON

Különlegességek és nagymama receptjei

Házi sertéskolbász

500 g45 RON

Csirkenyárs

500 g48 RON

Szarvasgombás burger

450 g65 RON

Sertésszűz

550 g79 RON

Medvehúsburger

450 g200 RON

Marhabélszín

400 g145 RON

Sertéstarja

500 g49 RON

Báránynyárs

600 g89 RON

Grilltál

1500 g299 RON

Hagyományos zsírban sült sertés

500 g59 RON

Báránycomb

500 g78 RON

Gyömbéres töltött káposzta

550 g47 RON

Sertéscsülök

600 g79 RON

Juhtúrós puliszka tejföllel

Vegetáriánus
550 g39 RON

Erdélyi bulz

500 g45 RON

Lassan sült sertésoldalas

700 g87 RON

Házi csirkeszelet

600 g59 RON

Zúza- és szívpörkölt

450 g39 RON

Betyárfészek

500 g45 RON

Sertéspofa

550 g69 RON

Borjúpofa

500 g99 RON

Kacsacomb

450 g69 RON

Kacsamell

450 g85 RON

Ököruszály

500 g63 RON

Marhanyelv

450 g55 RON

Csirkemell

450 g53 RON

Gyermekkori ízek

500 g39 RON

Vajas csirke

550 g54 RON

Grillről

Marhabélszín

250 g99 RON

Sertés tomahawk

320 g37 RON

T-bone

41 RON / 100 g

NY Strip

400 g159 RON

Szószok, köretek és saláták

Béarnaise mártás

80 g14 RON

Zöldborsmártás

80 g14 RON

Portói boros-gombás mártás

80 g14 RON

Kéksajtmártás

80 g13 RON

Hasábburgonya kemény sajttal

180 g21 RON

Szarvasgombás burgonyapüré

180 g19 RON

Grillezett zöldségek

Vegán
180 g22 RON

Rusztikus burgonya

Vegán
180 g18 RON

Burgonyapüré

Vegetáriánus
180 g17 RON

Basmati rizs

Vegán
180 g17 RON

Gratinírozott brokkoli

Vegetáriánus
180 g18 RON

Posírozott vagy tükörtojás

Vegetáriánus
1 buc. / 50 g17 RON

Sült cékla

Vegán
150 g19 RON

Sült paprika

Vegán
150 g18 RON

Vegyes savanyúság

Vegán
150 g17 RON

Rukkolasaláta

Vegán
150 g19 RON

Szezonális saláta

Vegán
150 g19 RON

Coleslaw

Vegetáriánus
150 g15 RON

Saláták és gyermekételek

Sub Tâmpa saláta

450 g49 RON

Kéksajtos marhasaláta

400 g69 RON

Kis huncut trió

500 g59 RON

Sajtos makaróni

Vegetáriánus
350 g37 RON

Csirkemell-rántott hús

350 g51 RON

Desszertek

Diós búzapuding

280 g24 RON

Sütőben sült palacsinta

280 g25 RON

Málnás rolád

200 g24 RON

Tiramisu

180 g31 RON

Királyi csokoládémousse

200 g27 RON

Borban párolt körte

180 g27 RON

Kalácspuding

350 g33 RON
03

BOR · KOKTÉLOK · HELYI PÁRLATOK

Italok

PDF letöltése ↓

Kávé és tea

Espresso

30 / 60 ml10 RON

Cappuccino

60 ml14 RON

Caffè latte

200 ml15 RON

Flat white

180 ml22 RON

Forró tea

250 ml16 RON

Jeges tea

400 ml20 RON

Limonádé és friss lé

Limonádé

400 ml21 RON

Friss narancs- vagy grapefrútlé

250 ml22 RON

Epres turmix

400 ml21 RON

Signature koktélok

Berry Smash

100 ml30 RON

Love Pistachio

100 ml28 RON

Mango Mule

120 ml30 RON

Lavender Dream

250 ml31 RON

Citrus Twist

250 ml31 RON

Berry Tonic

250 ml31 RON

Klasszikus koktélok

Aperol Spritz

250 ml31 RON

Paloma

150 ml26 RON

Bellini

180 ml29 RON

Hugo

250 ml30 RON

Margarita

100 ml29 RON

Negroni

100 ml28 RON

Whiskey Sour

100 ml30 RON

Old Fashioned

50 ml32 RON

Alkoholmentes

Hugo Virgin

250 ml30 RON

Rose Lemonade

120 ml26 RON

Alkoholmentes gin-tonik

250 ml27 RON

Sör

Csapolt Ciuc

400 ml18 RON

Csapolt Heineken

400 ml20 RON

Birra Moretti

330 ml18 RON

Czell szűretlen

500 ml25 RON

Borok pohárban

Jidvei Ana Sauvignon Blanc, száraz

150 ml21 RON

Purcari Nocturne Chardonnay, száraz

150 ml19 RON

Davino Iacob Rosé, száraz

150 ml19 RON

Purcari Nocturne Rară Neagră, száraz

150 ml19 RON

Jidvei Scintti Fetească Regală, pezsgő

150 ml20 RON